http://coffeemill.yuiyuip.com/ 美味しいコーヒーを入れるなら、コーヒーミルを選ぶことは大切です。いろいろなコーヒーミルを探して見ました。お気に入りのコーヒーミルで美味しいコーヒーを入れて下さいね。 ja Copyright 2010 Thu, 15 Nov 2007 23:26:31 +0900 http://www.sixapart.com/movabletype/ http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss コーヒーミルは電動と手動とありますし、選び方、使い方も色々です。それに、 コーヒーミルは電動のでも、メーカーが、カリタ・プジョー・ザッセンハウス・ポー レックス・デロンギ・ブラウン・ハリオと沢山出ています。 本当に選ぶのが大変です。自分の使う目的に合わせて、慎重に買いたいで す。私は、インターネットで調べたらコーヒーミルは電動のを買った方がいいと 思いました。 後、アンティークなコーヒーミルは置いていても、インテリアとなるのでいい感 じだと思いました。置いていても、インテリアの一部となるのは、嬉しく思いま した。 でも、好みや個人差もあるので、一概に言えません。そして、コーヒーミルは 電動のでも激安で買いたいです。なんと、私が調べたら、今は石臼のコーヒー ミルもあったのです。 手動のやつは、時間がかかりますが、その分香りも楽しめます。きっと、石臼 のコーヒーミルは、もっと、挽いていても、香りが良いんではないかと想像して ます。 何はともあれ、自宅でコーヒ－ミルでコーヒーを入れて、コーヒーの香りを楽し んだり、美味しいお菓子を用意して、ゆっくりとしたリラックスした時間を過ごし たいです。 http://coffeemill.yuiyuip.com/2007/11/post_4.html http://coffeemill.yuiyuip.com/2007/11/post_4.html コーヒーミルについて Thu, 15 Nov 2007 23:26:31 +0900 コーヒーミルの選び方は色々あると思いますが、コーヒーミルの選び方で、自 分が使いやすいのを選ぶのが一番いいです。 まずは、コーヒーミルの選び方で、大まかに手動か？電動か？という事になり ます。手道でも良いと思いますが、電動のほうが使ってみて楽です。 しかし、一人（一人分）で飲む事が多い人や、１杯分とかという時は、手動でも 良いと思います。手動だと、時間はかかるけれど、自分の好みにコーヒー豆を 挽くことが出来るので、コーヒーも自分の好みに自然となるのでおいしいです。 なんと言っても、手動はマメを引いている時の時間がとても優雅なんです。それ に、引いている感じと香りが何とも言えません。 そして、電動のコーヒーミルなんですが、大家族とか、大人数のコーヒーを入れ る時は、やっぱり、電動のコーヒーミルがいです。速いですし、電動のものは、 他の物を挽くことも出来るんです。 初めて買う方はコーヒーミルの選び方で、迷うと思います。少し、自分がコーヒー ミルの買う目的を整理すると、コーヒーミルの選び方で迷いが少なくなると思いま す。 http://coffeemill.yuiyuip.com/2007/11/post_3.html http://coffeemill.yuiyuip.com/2007/11/post_3.html コーヒーミルについて Thu, 15 Nov 2007 00:21:47 +0900 私はカリタのコーヒーミルを使っています。久しぶりに、友達がきたので、カ リタのコーヒーミルで、コーヒーを入れることにしました。 友達が、美味しいケーキをお土産に持っていくからと言ってたので、ワクワク しながら、コーヒーを入れました。 そして、友達が持ってきてくれたケーキと、カリタのコーヒーミルで入れたコー ヒーで、午後のひと時を先日過ごしました。その時に、コーヒーのお菓子には ケーキが一番合うという話になり、そこから、何が、コーヒーのお菓子として合 うか？という話になりました。 皆さんの好みもあるとおもいますけれど、 例えば、カリタのコーヒーミルで手 間をかけて入れたらなら、お菓子も、フレンチクルーラーや、チョット高い高級 なチョコレートでもいいです。 何となくお菓子も高級な物を用意したくなります。 しかし、インスタントコーヒー だと、そこまでお菓子もこだわりません。逆に、ワッフルや、美味しいケーキが あると、私は、カリタのコーヒーミルでコーヒーを入れて、ゆっくりとしたひと時 を過ごしています。それが、ストレスの解消にもなっています。 http://coffeemill.yuiyuip.com/2007/11/post_2.html http://coffeemill.yuiyuip.com/2007/11/post_2.html コーヒーミルについて Tue, 13 Nov 2007 22:38:50 +0900 珈琲の美味しいお店の珈琲が家でものめたらなぁと思いました。本当に美味 しいお店はどんな感じで、研究しているのか？ そこで、頭に浮かんだのがコーヒーの美味しいお店はコーヒー豆の挽き方が 違うのではないかと思ったんです。 そこで、コーヒーミルにも石臼で挽けるのがあったならと考えたんです。蕎麦 とかでも、石臼のがあるので、コーヒーミルにも石臼があるのではないかと思 い調べました。 そうしたら、コーヒーミルにも石臼のがあったんです。嬉しかったです。手動や 電動のものより、もう一手間かかりますし、時間もかかりますが、石臼でゆっく りと挽いて、入れたコーヒーは美味しいと思います。 コーヒーミルにも石臼のがあるのがわかった以上、私は欲しくなりました。欲 張りですけれど、お客さんに石臼で挽いたコーヒー豆でコーヒーを入れたらお 客さんもきっと感動すると思います。 そして、薫り高くて味わいの深いコーヒーを味わってみたいです。きっと、何処 のお店のコーヒーより美味しいと思います。コーヒーミルにも石臼があったの で試したいと思いました。]]> http://coffeemill.yuiyuip.com/2007/11/post_1.html http://coffeemill.yuiyuip.com/2007/11/post_1.html コーヒーミルについて Mon, 12 Nov 2007 23:57:59 +0900 コーヒーミルは手挽きで出来るのがいいです。引き立てのコーヒーの香りもなん ともいえないくらい好きですし、コーヒーが美味しく、しかも、新鮮さが感じられ ます。 なので、私は、コーヒーミルは手挽きがいいと思うのです。それに、お客様に入 れても、お客様の評判もいいです。 時間も、電動のよりはかかるのですが、その時間もまた、安らげる時間だと感 じます。 皆さんも、一度、試してみてください。コーヒーミルは手挽きがいい！！と感じると 思います。 ただ、コーヒーミルは手動のを使う時は、時間のある時で、ゆっくりと時間が過 ごせる時に使うといいです。 すると、本当にゆっくりとコーヒーを楽しめるし、優雅な時間となります。そして、 美味しい入れ方のコツとしましては、蒸らしの時間をとるといいです。お湯の温 度は、沸騰するチョット前の８５℃が一番美味しくコーヒーを入れることができま す。 但し、沸騰したお湯を冷まして８５℃にしては駄目です。おいしい入れ方にも、手 間と暇がかかるのです。 皆さんも、手間と暇がかかり、面倒ですけれど、是非、コーヒ－ミルの手動の良 さを体験してみて下さい。 http://coffeemill.yuiyuip.com/2007/10/post.html http://coffeemill.yuiyuip.com/2007/10/post.html コーヒーミルについて Sat, 13 Oct 2007 03:02:08 +0900